Tamarin Hotel Jakarta saat ini membuka kesempatan bagi profesional di bidang food and beverage untuk bergabung sebagai F&B Supervisor. Posisi ini memiliki peran penting dalam memastikan seluruh operasional makanan dan minuman berjalan lancar, sesuai standar kualitas hotel, serta mampu memberikan pengalaman bersantap yang memuaskan bagi tamu. Kami mencari kandidat yang memiliki jiwa kepemimpinan, teliti, dan mampu bekerja dalam ritme kerja perhotelan yang dinamis. Posisi ini tersedia dengan kisaran gaji Rp2.000.000 hingga Rp4.500.000 per bulan, hari kerja Senin–Sabtu, dan jam kerja pukul 08.00–17.00.
Tanggung Jawab Utama
- Mengawasi kegiatan harian outlet F&B, termasuk kesiapan area layanan, kebersihan, dan kenyamanan tamu.
- Mengoordinasikan tim service dan kitchen agar alur penyajian makanan serta minuman berjalan tepat waktu dan sesuai standar.
- Memastikan seluruh pelayanan memenuhi standar kualitas, higienitas, dan keselamatan kerja yang berlaku di hotel.
- Membantu menyusun jadwal kerja staf, mengatur pembagian tugas, serta memantau kedisiplinan dan performa tim.
- Melakukan pengawasan terhadap stok bahan makanan, minuman, dan perlengkapan operasional agar kebutuhan harian tetap tersedia.
- Membantu mengontrol biaya operasional, mengurangi pemborosan, dan menjaga efisiensi penggunaan bahan.
- Menangani keluhan tamu dengan cepat, ramah, dan profesional serta mengambil tindakan perbaikan yang diperlukan.
- Memberikan arahan, motivasi, dan pelatihan dasar kepada staf agar kualitas layanan terus meningkat.
- Menyusun laporan operasional, penjualan, dan stok secara berkala kepada atasan terkait.
- Menjalin komunikasi dan kerja sama yang baik dengan departemen lain untuk mendukung kelancaran operasional hotel.
Persyaratan Kualifikasi
- Laki-laki.
- Pendidikan minimal S1 atau bidang studi yang relevan.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun pada posisi yang sama, khususnya di bidang food and beverage.
- Familiar dengan VHP System Program atau sistem operasional F&B yang sejenis.
- Memiliki kemampuan manajemen makanan dan minuman yang baik.
- Teliti, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja dengan target.
- Kemampuan komunikasi yang baik serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Sangat termotivasi, memiliki inisiatif tinggi, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Jujur, memiliki integritas kuat, dan sikap kerja yang baik.
- Bersedia bekerja sesuai jadwal hotel, yaitu Senin–Sabtu pukul 08.00–17.00.
Fasilitas dan Benefit
Tamarin Hotel Jakarta menyediakan paket kompensasi yang kompetitif sesuai kualifikasi dan pengalaman kandidat. Selain gaji pokok, karyawan memperoleh lingkungan kerja yang profesional, dukungan tim yang solid, kesempatan pengembangan keterampilan di industri perhotelan, serta jenjang karier yang dapat tumbuh seiring dengan performa kerja. Fasilitas lain akan diberikan sesuai dengan kebijakan perusahaan dan ketentuan yang berlaku.
Tentang Tamarin Hotel Jakarta
Tamarin Hotel Jakarta merupakan hotel yang berkomitmen memberikan layanan akomodasi dan kuliner berkualitas bagi tamu bisnis maupun wisatawan. Dengan mengedepankan keramahan, kenyamanan, dan standar pelayanan yang konsisten, hotel ini menjadi tempat yang tepat bagi profesional F&B yang ingin mengembangkan kemampuan, memperluas pengalaman operasional, dan berkontribusi dalam tim yang dinamis.
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan tertarik untuk mengambil peran sebagai F&B Supervisor di Tamarin Hotel Jakarta, segera siapkan lamaran terbaik Anda. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari tim yang berfokus pada kualitas layanan serta kepuasan tamu.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
