The Royal Kitchen Bali membuka kesempatan bagi kandidat profesional untuk bergabung sebagai Supervisor F&B Service. Posisi ini cocok untuk individu yang memiliki pengalaman di bidang food and beverage, memahami standar pelayanan restoran, serta mampu memimpin tim service agar operasional harian berjalan lancar dan konsisten. Anda akan berperan penting dalam menjaga kualitas pengalaman tamu, mulai dari penyambutan, pelayanan di meja, koordinasi dengan dapur, hingga penyelesaian keluhan pelanggan secara profesional.
Sebagai Supervisor F&B Service, Anda akan menjadi penghubung antara tim service, tim kitchen, dan manajemen restoran. Pemahaman tentang Indian food, khususnya dasar-dasar kitchen, akan menjadi nilai tambah karena dapat membantu Anda berkomunikasi lebih efektif dengan tim dapur dan memberikan rekomendasi menu kepada tamu. Posisi ini menawarkan jadwal kerja yang jelas, yaitu Senin sampai Jumat pukul 08.00–17.00, dengan lingkungan kerja restoran yang profesional dan berorientasi pada kualitas layanan.
Tanggung Jawab Utama
- Mengawasi dan mengoordinasikan aktivitas tim F&B service selama jam operasional restoran.
- Memastikan standar pelayanan, kebersihan area service, dan kerapian meja selalu terjaga.
- Memberikan arahan, briefing, serta dukungan kepada staf service agar bekerja sesuai SOP.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen terkait ketersediaan menu, waktu penyajian, dan kebutuhan tamu.
- Menangani pertanyaan, permintaan khusus, dan keluhan tamu dengan sikap ramah serta solutif.
- Memantau kualitas pelayanan dan memberikan masukan perbaikan kepada tim maupun manajemen.
- Membantu penyusunan jadwal shift, pengawasan absensi, dan evaluasi kinerja tim service.
- Memastikan pengalaman makan tamu berjalan menyenangkan, efisien, dan sesuai standar restoran.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B atau posisi serupa.
- Memahami dasar-dasar kitchen dan memiliki pengetahuan tentang Indian food menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan customer service yang excellent dan komunikasi yang aktif.
- Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris secara lisan maupun tulisan dengan baik.
- Siap bergabung segera setelah proses seleksi selesai.
- Tidak ada ketentuan gender; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Tidak ada batasan usia khusus, dengan catatan memiliki sikap profesional dan kemampuan sesuai kebutuhan posisi.
- Mampu bekerja dalam tim, teliti, tanggung jawab, serta nyaman bekerja dengan tempo restoran yang dinamis.
Benefit dan Fasilitas
- Gaji dalam rentang Rp2.100.000–Rp7.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi.
- Jadwal kerja jelas: Senin–Jumat, pukul 08.00–17.00.
- Lingkungan kerja restoran yang profesional dan mendukung pengembangan kemampuan F&B service.
- Kesempatan memperdalam pengetahuan tentang Indian food dan standar pelayanan restoran.
- Ruang pengembangan karier di bidang food and beverage service bagi kandidat yang berdedikasi.
Tentang The Royal Kitchen Bali
The Royal Kitchen Bali merupakan restoran yang berbasis di Bali dan berfokus pada penyajian pengalaman kuliner yang berkualitas. Dengan tim yang solid dan standar pelayanan yang diperhatikan, restoran ini menjadi tempat yang tepat bagi profesional F&B untuk mengembangkan kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan pelayanan tamu. Kandidat yang memiliki semangat belajar, teliti, serta mampu bekerja sama dalam tim akan mendapatkan pengalaman kerja yang bernilai di industri restoran.
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan tertarik mengambil peran sebagai Supervisor F&B Service, kirimkan lamaran Anda untuk bergabung bersama The Royal Kitchen Bali. Pastikan data diri, pengalaman kerja, dan kemampuan bahasa Inggris yang dimiliki tercantum dengan jelas agar proses seleksi dapat berjalan lebih efektif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
