Maudon, perusahaan kuliner yang terus berkembang di Tangerang, sedang mencari tenaga kerja yang energik dan berdedikasi untuk mengisi posisi Staff Dapur (Wanita). Jika Anda memiliki semangat tinggi dalam dunia kuliner, mampu bekerja dalam tekanan tinggi, serta mengutamakan standar kebersihan dan kehalalan, maka kesempatan ini sangat cocok untuk Anda. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, dengan jadwal kerja tetap dan gaji kompetitif antara Rp1.500.000 hingga Rp3.500.000 per bulan.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan memasak menu harian sesuai standar resep perusahaan, memastikan rasa, tampilan, dan kualitas tetap konsisten.
- Menyiapkan bahan baku, memotong, mencuci, dan menata bahan sesuai prosedur kebersihan yang ketat.
- Menjaga kebersihan area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan penyimpanan bahan makanan.
- Memastikan semua masakan yang disajikan bersertifikat halal, dengan melakukan pengecekan rasa dan kebersihan secara berkala.
- Berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan pesanan pelanggan diproses tepat waktu dan akurat.
- Menjaga suhu penyimpanan bahan makanan, melakukan inventarisasi stok, serta melaporkan kebutuhan bahan kepada supervisor.
- Mampu berdiri dan bekerja selama 8 jam penuh tanpa mengurangi kualitas kerja, serta siap bekerja lembur bila diperlukan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian dengan kebijakan perusahaan).
- Berjenis kelamin perempuan.
- Pengalaman kerja di dapur restoran atau katering minimal 1 tahun sangat diutamakan, namun fresh graduate yang menunjukkan motivasi tinggi tetap dipertimbangkan.
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai standar kebersihan dapur (HACCP) dan prosedur kehalalan.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern seperti oven, kompor gas, mixer, dan pemanggang.
- Ketahanan fisik untuk berdiri lama, mengangkat beban ringan, serta bergerak cepat dalam situasi sibuk.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, disiplin, serta mampu bekerja sama dalam tim.
- Memiliki sikap proaktif, perhatian terhadap detail, dan keinginan terus belajar teknik memasak baru.
Benefit / Fasilitas
- Gaji kompetitif antara Rp1.500.000 – Rp3.500.000 per bulan, dengan bonus kinerja bulanan.
- Jadwal kerja tetap Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, dengan lembur yang dibayar sesuai regulasi.
- Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Meal allowance selama shift kerja.
- Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner dan sertifikasi halal internal.
- Program pengembangan karir, termasuk promosi ke posisi Chef Assistant atau Supervisor Dapur bagi yang berprestasi.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang suportif dan manajemen yang terbuka.
Tentang Perusahaan
Maudon merupakan salah satu pemain utama di industri makanan dan minuman di wilayah Jabodetabek, dengan jaringan restoran yang terus memperluas jangkauannya. Dikenal karena menu inovatif yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, Maudon selalu menempatkan kualitas, kebersihan, dan kehalalan sebagai prioritas utama. Budaya kerja di Maudon menekankan kolaborasi, kreativitas, dan penghargaan terhadap setiap anggota tim. Kami berkomitmen menyediakan lingkungan yang aman, inklusif, dan mendukung pertumbuhan profesional karyawan.
Jika Anda siap menjadi bagian dari tim Maudon dan berkontribusi dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi, kirimkan lamaran lengkap beserta CV terbaru Anda. Kami menantikan kandidat yang bersemangat, bertanggung jawab, dan memiliki passion di dunia kuliner.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now