Bear and Butter membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di dunia kopi dan pelayanan untuk bergabung sebagai Barista. Sebagai bagian dari tim kedai kami, Anda akan menjadi garda terdepan dalam menghadirkan pengalaman minum kopi yang menyenangkan bagi setiap pelanggan — mulai dari menyambut dengan ramah, meracik minuman sesuai standar resep, hingga memastikan setiap cangkir yang tersaji memiliki rasa dan tampilan terbaik. Posisi ini cocok untuk Anda yang energik, teliti, senang berinteraksi dengan orang, serta ingin berkembang di industri food & beverage.
Kami memahami bahwa tidak semua barista hebat lahir dari pengalaman panjang. Karena itu, Bear and Butter terbuka bagi kandidat pemula yang memiliki kemauan kuat untuk belajar. Selama masa kerja, Anda akan mendapatkan pendampingan langsung dari senior barista serta pelatihan mengenai teknik dasar espresso, latte art, hingga penyajian minuman non-kopi. Rentang gaji yang kami tawarkan berada di antara Rp1.500.000 hingga Rp6.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman, kemampuan, dan performa Anda.
Tanggung Jawab Utama
- Meracik dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai resep dan standar kualitas kafe.
- Menyambut pelanggan dengan ramah, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu secara informatif.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan seduh, mesin espresso, dan peralatan makan sesuai prosedur sanitasi.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan gula, serta melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
- Memastikan suhu, takaran, dan waktu ekstraksi konsisten agar cita rasa minuman tetap terjaga.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan pelayan untuk menjaga alur pesanan tetap cepat dan akurat.
- Berpartisipasi dalam briefing harian dan mengikuti prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.
- Menjaga penampilan, kebersihan diri, dan kerapian seragam selama bekerja.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat; lulusan bidang perhotelan atau F&B menjadi nilai tambah.
- Pengalaman sebagai barista diutamakan, namun pemula yang bersedia belajar sangat dipersilakan melamar.
- Memahami dasar pembuatan minuman kopi dan non-kopi.
- Bersedia mengikuti pelatihan dan menerapkan SOP kafe secara konsisten.
- Sehat jasmani dan rohani serta mampu bekerja dalam posisi berdiri selama jam kerja.
- Komunikatif, ramah, jujur, dan memiliki etika pelayanan yang baik terhadap pelanggan.
- Teliti, cepat tanggap, dan mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri.
- Mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili dekat lokasi kafe menjadi keuntungan tersendiri.
Benefit dan Fasilitas
- Gaji bulanan yang kompetitif dengan penyesuaian berdasarkan pengalaman dan performa.
- Pelatihan barista internal: teknik espresso, latte art, hingga resep menu terbaru.
- Tunjangan makan dan minum selama jam kerja.
- Lingkungan kerja yang suportif, kekeluargaan, dan terbuka bagi barista pemula.
- Jalur pengembangan karier menuju senior barista atau head barista.
- Pengalaman berharga membangun relasi dengan pelanggan dan komunitas pecinta kopi.
Tentang Bear and Butter
Bear and Butter adalah kedai kopi yang mengedepankan kualitas rasa, kenyamanan tempat, dan pelayanan yang hangat. Kami percaya bahwa secangkir minuman yang disiapkan dengan sepenuh hati mampu membuat hari seseorang menjadi lebih baik. Budaya kerja kami dibangun di atas komunikasi terbuka, saling menghargai, dan kemauan untuk terus belajar. Kami mengundang Anda yang memiliki semangat serupa untuk tumbuh bersama kami.
Jika Anda tertarik menjadi bagian dari tim Bear and Butter, silakan kirimkan lamaran lengkap yang berisi CV, riwayat pekerjaan (jika ada), serta kontak yang dapat dihubungi. Tuliskan posisi “Barista” pada subjek lamaran Anda. Kami hanya akan menghubungi kandidat yang memenuhi kualifikasi untuk tahap wawancara lebih lanjut. Mari racik secangkir kebahagiaan bersama Bear and Butter!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
