Interaksi Space sedang mencari seorang Kepala Dapur yang memiliki kemampuan dan pengalaman dalam mengelola dapur di coffee shop atau restoran. Kami mencari seseorang yang memiliki komitmen tinggi, jujur, positif, dan cekatan dalam bekerja. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan mengelola tim, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk bergabung dengan kami.
Tanggung Jawab
- Mengelola dan mengatur tim dapur untuk mencapai tujuan dan target yang telah ditetapkan
- Mengembangkan kreativitas menu makanan dan membuat perhitungan COGS produk
- Memahami standar kebersihan dan konsistensi rasa, serta memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar tersebut
- Mengatur jadwal dan mengelola tim dapur untuk memastikan bahwa semua pekerjaan selesai tepat waktu
- Menangani komplain dan memastikan bahwa semua pelanggan puas dengan pelayanan yang diberikan
- Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efektif
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan terkait
- Pengalaman minimal 2 tahun di coffee shop atau restoran
- Pria/Wanita, usia maksimal 28 tahun
- Memiliki komitmen tinggi, jujur, positif, dan cekatan
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Memiliki pengetahuan tentang hospitality
- Mampu bekerja sesuai SOP dapur
- Memiliki jiwa kepemimpinan, tegas, dan bertanggung jawab
- Menguasai administrasi dasar dan scheduling
- Menguasai masakan Western dan Indonesia
Benefit dan Fasilitas
Kami menawarkan gaji yang kompetitif, yaitu Rp 1.000.000 – Rp 4.500.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kemampuan Anda. Kami juga menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dan meningkatkan kemampuan Anda.
Tentang Perusahaan
Interaksi Space adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan hospitality. Kami memiliki visi untuk menjadi salah satu perusahaan terbaik di bidang ini, dan kami mencari orang-orang yang memiliki passion dan kemampuan untuk bergabung dengan kami. Kami percaya bahwa dengan bekerja sama, kita dapat mencapai tujuan dan target yang telah ditetapkan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now