Kedai Budiman membuka kesempatan kerja bagi individu yang energik dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Helper di tim dapur kami. Posisi ini sangat cocok bagi mereka yang menginginkan pengalaman langsung di industri Food & Beverage (FnB) dengan jam kerja shift pagi penuh, serta berkeinginan untuk mengembangkan keterampilan memasak dasar dan kerja tim yang solid.
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan, mencuci, mengupas, serta menyiapkan bahan baku sesuai standar kebersihan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan memastikan semua peralatan dalam kondisi layak pakai.
- Berkoordinasi dengan koki dan staff dapur lainnya untuk memastikan alur produksi berjalan lancar.
- Melakukan tugas penyimpanan bahan makanan sesuai prosedur FIFO (First In First Out) untuk menghindari pemborosan.
- Memberikan dukungan operasional selama jam sibuk, termasuk membantu penyajian makanan ringan bila diperlukan.
- Mematuhi standar keamanan pangan dan prosedur kesehatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) yang tepat.
- Mencatat dan melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan persediaan kepada supervisor.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian fleksibel berdasarkan kebijakan internal).
- Sehat jasmani dan rohani, mampu bekerja dalam shift penuh (08:00 – 17:00) Senin‑Sabtu.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, jujur, disiplin, sopan, serta penampilan bersih dan rapi.
- Kerja tim yang baik, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Pengalaman kerja di bidang FnB menjadi nilai plus.
- Memiliki pengetahuan dasar memasak akan diprioritaskan bagi kandidat yang melamar sebagai Kitchen Crew.
- Tidak terikat pinjaman online (pinjol) atau hutang konsumtif (judol).
- Semua gender dipersilakan melamar.
Benefit / Fasilitas
- Gaji kompetitif antara Rp2.000.000 – Rp4.500.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.
- Jadwal kerja tetap Senin‑Sabtu dengan hari Minggu bebas.
- Tunjangan makan dan transportasi harian.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang kebersihan dapur, teknik memasak dasar, dan pelayanan pelanggan.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Lingkungan kerja yang bersahabat dan budaya tim yang mendukung pertumbuhan profesional.
Tentang Kedai Budiman
Kedai Budiman merupakan jaringan kafe dan restoran yang telah beroperasi selama lebih dari satu dekade, dikenal dengan menu tradisional dan inovatif yang menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan modern. Kami berkomitmen menyediakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan sekaligus menciptakan tempat kerja yang mendukung kreativitas, kolaborasi, dan kesejahteraan karyawan. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari tim yang bersemangat, berorientasi pada kualitas, dan selalu berusaha meningkatkan standar layanan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now