Introduction
Kedai Kopi kami, yang terletak di pusat kota, sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dinamis. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah pertama bagi pelanggan, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sambil menciptakan atmosfer yang hangat dan ramah. Posisi ini menawarkan peluang untuk mengasah keterampilan seni pembuatan kopi serta berkontribusi pada pertumbuhan brand kopi lokal yang sedang naik daun.
Responsibilities
- Menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman specialty dengan standar rasa dan presentasi yang konsisten.
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso, grinder, serta peralatan pendukung lainnya secara tepat.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan ruang penyimpanan, sesuai protokol kebersihan dan keamanan pangan.
- Melakukan penilaian persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan reorder kepada manajer.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa mereka, serta menjawab pertanyaan tentang asal-usul kopi.
- Menangani transaksi kas dan sistem POS dengan akurasi, serta memastikan proses pembayaran yang cepat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, termasuk kursus latte art, teknik ekstraksi, dan standar layanan pelanggan.
- Mengawasi dan membantu rekan kerja baru, memastikan mereka menguasai prosedur operasional standar.
- Menyelesaikan masalah operasional secara proaktif, seperti mesin yang bermasalah atau keluhan pelanggan, dengan pendekatan solusi.
- Menjaga sikap profesional, energik, dan antusias selama jam kerja (Senin–Sabtu, 08:00–17:00).
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista atau di lingkungan kafe yang serupa.
- Kemampuan mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan terkait.
- Fleksibilitas bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Energi tinggi, semangat, dan antusiasme dalam menyambut pelanggan.
- Keterampilan interpersonal yang kuat, termasuk kemampuan mendengarkan dan berkomunikasi secara jelas.
- Ketelitian, disiplin, serta rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kesediaan bekerja pada hari kerja Senin sampai Sabtu dengan jam operasional 08:00–17:00.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat pada tren kopi dan permintaan pasar.
- Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan bonus berdasarkan kinerja bulanan.
- Program pelatihan barista bersertifikat, termasuk kursus latte art dan pengetahuan asal-usul kopi.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Diskon khusus pada semua produk kedai kopi untuk karyawan dan keluarga.
- Jadwal kerja yang teratur dengan cuti tahunan yang dibayar.
- Kesempatan naik jabatan menjadi shift leader atau supervisor berdasarkan prestasi.
- Lingkungan kerja yang ramah, inklusif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
About Company
Kedai Kopi kami didirikan pada tahun 2018 dengan visi menjadi pusat komunitas bagi pecinta kopi di kota. Kami mengutamakan biji kopi pilihan dari petani lokal yang menerapkan praktik pertanian berkelanjutan. Dengan interior bergaya industrial‑modern dan musik akustik yang menenangkan, kami menciptakan ruang yang ideal untuk bekerja, bersosialisasi, atau sekadar bersantai. Tim kami terdiri dari para profesional yang berdedikasi pada kualitas, inovasi menu, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari perjalanan membangun budaya kopi yang lebih baik, sambil mengembangkan keterampilan Anda dalam lingkungan yang mendukung dan penuh semangat.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now