Introduction
Restoran Delapan Rasa sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk mengisi posisi Pramusaji Senior – Layanan Pelanggan Restoran. Posisi ini merupakan peran kunci dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu kami, mulai dari penyambutan hangat hingga memastikan setiap hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Kami mengutamakan sikap komunikatif, penampilan profesional, serta integritas tinggi dalam setiap anggota tim layanan.
Responsibilities
- Menyambut tamu dengan senyuman, mencatat pesanan secara akurat, dan memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan selera dan kebutuhan diet mereka.
- Mengelola meja secara efisien, termasuk menyiapkan set meja, mengatur peralatan, dan memastikan kebersihan serta kenyamanan area makan.
- Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan waktu penyajian makanan dan minuman tepat waktu.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, serta memastikan transaksi tercatat dengan benar.
- Memberikan penjelasan detail mengenai menu, termasuk bahan, alergen, dan metode penyajian, serta menjawab pertanyaan tamu dengan ramah.
- Memantau kepuasan tamu selama kunjungan, menanggapi keluhan dengan cepat, dan mengambil tindakan korektif bila diperlukan.
- Mengikuti standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat, termasuk penggunaan sarung tangan, masker, dan prosedur sanitasi.
- Melatih dan membimbing anggota tim junior dalam teknik pelayanan, etika kerja, dan standar layanan restoran.
- Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus, promosi menu, dan program loyalitas pelanggan.
- Menjaga penampilan pribadi dan seragam yang rapi, serta memelihara citra profesional restoran.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimum 25 tahun; prioritas diberikan kepada kandidat perempuan.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar dengan motivasi tinggi).
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulisan, dalam Bahasa Indonesia; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Penampilan menarik, rapi, dan sikap yang selalu ramah serta profesional.
- Kejujuran, rasa tanggung jawab yang kuat, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan.
- Keterampilan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang etika pelayanan meja.
- Kemampuan bekerja secara tim maupun mandiri dengan jadwal kerja fleksibel.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan makan, minum, dan fasilitas internet.
- Akomodasi (mess) yang nyaman dan aman bagi karyawan yang membutuhkan.
- Jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, dengan hari libur mingguan.
- Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan internal, workshop layanan pelanggan, dan program sertifikasi industri restoran.
- Diskon khusus pada semua menu restoran serta akses ke acara kuliner internal.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
About Company
Delapan Rasa merupakan jaringan restoran modern yang mengusung konsep farm-to-table dengan fokus pada bahan baku lokal berkualitas tinggi. Dengan lebih dari 10 cabang tersebar di wilayah Jabodetabek, kami telah melayani ribuan pelanggan setiap tahunnya, menawarkan menu yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan inovatif internasional. Kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional setiap anggota tim, serta menempatkan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now