Pelayan Utama Layanan Restoran

Chicken Bim

Kota Palu • Sulawesi Tengah • Active until 28 Jul 2026

Rp 2.100.000 - Rp 7.000.000 • FULL TIME

Introduction

Posisi Pelayan Utama Layanan Restoran merupakan peran kunci dalam memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Sebagai wajah utama restoran, Anda akan menjadi penghubung antara dapur, tim layanan, dan pelanggan, menciptakan atmosfer yang hangat, profesional, dan efisien. Peran ini sangat penting bagi restoran yang berfokus pada kualitas layanan, kebersihan, serta kepuasan pelanggan.

Responsibilities

• Menjadi titik kontak pertama bagi tamu, menyambut dengan senyum, mengantar menu, dan menjawab pertanyaan mengenai hidangan.
• Mengelola penempatan meja secara strategis untuk memaksimalkan kapasitas dan kenyamanan pelanggan.
• Menerima dan memproses pesanan dengan akurat, berkoordinasi dengan dapur untuk memastikan waktu penyajian tepat.
• Memantau kualitas penyajian makanan dan minuman, serta memastikan setiap hidangan memenuhi standar restoran.
• Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan bahan dan alergen, serta membantu pelanggan dengan kebutuhan khusus.
• Mengawasi dan membimbing tim pelayan junior, memastikan mereka mengikuti prosedur layanan yang telah ditetapkan.
• Menangani keluhan atau masalah pelanggan secara profesional, mencari solusi cepat dan memuaskan.
• Menjaga kebersihan area layanan, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan, sanitasi, dan kebersihan sesuai standar industri restoran.
• Mengisi laporan penjualan harian, mencatat feedback pelanggan, dan melaporkan ke manajer operasional.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun (catatan: penyesuaian usia dapat bervariasi).
• Jenis kelamin: perempuan (untuk posisi ini), namun perusahaan terbuka untuk kandidat yang memenuhi kualifikasi.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di industri restoran atau layanan pelanggan menjadi nilai tambah.
• Sikap jujur, disiplin, dan memiliki etika kerja yang tinggi.
• Kemampuan bekerja sama dalam tim serta mengambil inisiatif secara mandiri.
• Keterampilan komunikasi yang lancar, baik verbal maupun non‑verbal.
• Pengetahuan dasar tentang penyajian makanan dan minuman, termasuk prosedur kebersihan.
• Kesiapan bekerja pada hari Senin sampai Sabtu, dengan jam kerja 08:00 – 17:00.

Benefits

• Gaji pokok kompetitif dengan kesempatan mendapatkan tip dari layanan.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Jadwal kerja yang stabil (Senin – Sabtu) dengan satu hari libur per minggu.
• Pelatihan keterampilan layanan pelanggan dan pengembangan karier di industri kuliner.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Kesempatan berkarier menjadi Supervisor atau Manajer Layanan Restoran setelah menunjukkan kinerja unggul.

About Company

Restoran kami merupakan tempat makan yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Dengan interior yang elegan dan atmosfer yang bersahabat, kami melayani berbagai segmen pelanggan mulai dari keluarga, pebisnis, hingga wisatawan. Fokus utama kami adalah memberikan pelayanan prima, menjaga standar kebersihan yang tinggi, dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang dibuat dari bahan-bahan segar. Bergabung bersama tim kami berarti menjadi bagian dari budaya kerja yang menghargai kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan pribadi.