Introduction
Perusahaan manufaktur makanan terkemuka di Payakumbuh sedang mencari Staf Produksi – Operasional dan Pengendalian Kualitas yang energik dan berorientasi detail. Posisi ini berperan penting dalam memastikan proses produksi berjalan lancar, efisien, serta memenuhi standar kualitas yang ketat. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berkolaborasi dengan tim lintas fungsi, dan berkontribusi pada peningkatan berkelanjutan produk serta proses operasional.
Responsibilities
- Mengawasi jalannya produksi harian mulai dari persiapan bahan baku hingga pengemasan akhir.
- Melakukan inspeksi kualitas secara berkala untuk memastikan produk memenuhi standar mutu internal dan regulasi keamanan pangan.
- Menyiapkan dan memelihara dokumentasi produksi, termasuk laporan harian, catatan kontrol kualitas, dan data inventaris.
- Berkoordinasi dengan tim R&D, pemasaran, dan logistik untuk sinkronisasi jadwal produksi dan kebutuhan pasar.
- Mengoperasikan peralatan produksi serta melakukan kalibrasi dan perawatan ringan guna mencegah downtime.
- Mengidentifikasi dan menangani penyimpangan proses secara cepat, serta mengusulkan tindakan korektif.
- Berpartisipasi dalam program 5S, Kaizen, dan inisiatif lean manufacturing untuk meningkatkan efisiensi.
- Menjamin penerapan prosedur keamanan kerja serta kebersihan area produksi sesuai SOP.
- Menyusun laporan performa harian dan mingguan untuk manajemen senior.
- Mendukung pelatihan anggota tim baru dan berbagi pengetahuan terkait standar operasional.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lulusan Tata Boga menjadi nilai tambah.
- Usia maksimal 25 tahun; status belum menikah diutamakan.
- Domisili atau bersedia tinggal di Kota Payakumbuh.
- Penampilan menarik, sikap profesional, dan kemampuan berkomunikasi yang baik.
- Penguasaan dasar komputer (Microsoft Office, aplikasi produksi).
- Kemampuan bekerja cepat, proaktif, serta kolaboratif dalam tim.
- Kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah kualitas dan operasional.
- Kemampuan manajemen waktu, ketelitian, dan orientasi pada detail.
- Keinginan kuat untuk belajar dan berkembang dalam bidang produksi makanan.
- Fleksibilitas kerja pada shift Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
Benefits
- Gaji kompetitif sesuai standar industri dan pengalaman.
- Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
- Tunjangan makan, transportasi, dan fasilitas parkir.
- Program pelatihan internal serta kesempatan mengikuti seminar eksternal.
- Bonus kinerja bulanan dan tahunan berdasarkan pencapaian target produksi.
- Cuti tahunan, cuti sakit, dan cuti besar sesuai regulasi ketenagakerjaan.
- Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan ramah.
- Jalur karier yang jelas menuju posisi supervisi atau manajerial.
About Company
Perusahaan kami merupakan salah satu produsen makanan olahan terdepan di Sumatra Barat, dengan fokus pada produk berbasis nabati dan daging olahan yang mengedepankan kualitas, rasa, dan keamanan pangan. Dengan jaringan distribusi yang luas ke seluruh wilayah Indonesia, kami berkomitmen untuk memberikan produk yang menyehatkan sekaligus inovatif. Budaya kerja kami menekankan pada kolaborasi, integritas, serta semangat belajar yang berkelanjutan. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang berorientasi pada pertumbuhan bersama, dimana setiap kontribusi dihargai dan peluang pengembangan karier selalu terbuka.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now