Introduction
Kedai Kopi kami sedang mencari Staff Barista Profesional yang bersemangat, ramah, dan siap menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan. Posisi ini berada di jantung operasional kedai, di mana Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, menyiapkan minuman berkualitas tinggi, serta menjaga standar kebersihan dan pelayanan yang konsisten.
Jika Anda berusia antara 19‑25 tahun, berjenis kelamin perempuan, dan memiliki minimal tiga bulan pengalaman sebagai barista, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim dinamis kami yang beroperasi dari Senin hingga Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
Responsibilities
- Menyambut pelanggan dengan senyum, mengambil pesanan, dan memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan selera mereka.
- Menyiapkan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai prosedur standar kedai.
- Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya secara rutin.
- Melakukan inventarisasi bahan baku (biji kopi, susu, sirup, gula) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Menjaga area kerja tetap rapi, termasuk meja layanan, counter, dan area penyimpanan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rasa kopi (cupping) untuk meningkatkan pengetahuan produk.
- Menerapkan standar keamanan pangan dan prosedur kebersihan yang telah ditetapkan.
- Bekerja sama dengan tim kasir dan staf dapur untuk memastikan alur layanan yang lancar.
- Mengelola transaksi pembayaran secara akurat dan memberikan struk yang tepat.
- Mengumpulkan umpan balik pelanggan dan menyampaikannya kepada manajemen untuk perbaikan layanan.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia 19‑25 tahun, wanita.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 3 bulan.
- Kejujuran, disiplin, dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kemampuan bekerja dalam tim serta bersikap komunikatif dan ramah.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian kopi.
- Pengetahuan dasar tentang berbagai jenis biji kopi, metode ekstraksi, dan teknik latte art menjadi nilai plus.
- Kemampuan mengelola waktu dengan baik, terutama selama jam sibuk.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada hari Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan penjualan harian.
- Pelatihan barista lanjutan serta sertifikasi latte art secara gratis.
- Kesempatan karir ke posisi shift leader atau supervisor dalam jangka waktu 12‑18 bulan.
- Diskon khusus untuk semua produk kedai kopi, termasuk paket kopi biji untuk dibawa pulang.
- Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa kerja.
- Lingkungan kerja yang suportif, dengan tim yang solid dan budaya kerja yang mengutamakan kebersamaan.
- Jadwal kerja yang teratur (Senin‑Sabtu) dengan satu hari libur tetap setiap minggu.
About Company
Kedai Kopi kami merupakan bagian dari jaringan kafe independen yang berfokus pada penyajian kopi specialty berkualitas tinggi. Dengan sumber biji kopi pilihan dari petani lokal dan internasional, kami berkomitmen untuk memberikan rasa otentik serta pengalaman edukatif bagi para pecinta kopi. Tim kami terdiri dari para profesional yang bersemangat, kreatif, dan selalu berusaha meningkatkan standar layanan. Bergabung dengan kami berarti Anda akan menjadi bagian dari komunitas yang menghargai inovasi, keberlanjutan, dan kepuasan pelanggan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now